La vendemmia cresce fino al 30%

La stagione del vino quest’anno inizia col botto, con un boom di grappoli per la vendemmia 2018 per tutte le zone vinicole lombarde cominciata nel mese di agosto. La Coldiretti Lombardia afferma che rispetto al 2017 -annata difficile a seguito delle gelate primaverili ma che comunque ha stabilito il record storico di esortazioni con un…

Il metodo Franciacorta

Il Franciacorta è un vino diverso da tutti gli altri e a fare la differenza, oltre alla zona geografica dalle caratteristiche climatiche ben precise e al tipo di uva, è anche il metodo, denominato metodo Franciacorta. Per ottenere il nostro prezioso vino, tra l’altro forgiato della Denominazione d’Origine Controllata, è opportuno seguire degli step ben…